每 周 菜 谱 |
第3周 日期:2025年3月3日至3月7日 |
星期 |
班级 |
菜 谱 |
体弱儿 |
晚餐推荐 |
早点 |
午 餐 |
午点 |
主食 |
菜 |
汤 |
肥胖儿 |
水果 |
干湿点心 |
一 |
托班 |
红枣葱姜茶(红枣2、葱白1、姜1)光明鲜奶(100、100、110、120) |
黑米饭(黑米5、大米托35、小40、中50、大55) |
笋丁丸子(托小班)(春笋10、葱1、去皮夹心肉40) 油焖笋烧肉(中大班)(春笋20、葱1、去皮五花肉45)胡萝卜炒牛心菜( 胡萝卜15、牛心菜40) |
番茄豆腐松茸羹(毛菜10、番茄10、豆腐20)豆制品忌口去豆腐 |
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红提(50) |
自制韭菜蛋饼(韭菜5、鸡蛋10、自发粉20)蛋忌口去蛋草头粥(草头5、松茸5、大米5) |
鸡蛋15 |
米饭青椒鲍鱼粒、蒜香生菜、山药木耳蛋花汤 |
幼班 |
菜园小饼(6、7) |
红薯(20、30) |
二 |
托班 |
红枣葱姜茶(红枣2、葱白1、姜1) 光明鲜奶(100、100、110、120) |
茄汁牛肉酱意面(牛肉米25、洋葱10、青豆4、粟米4、番茄20、小弯管意面托25、小30、中35、大40) |
菠菜炒鸡蛋(菠菜40、鸡蛋10) 鸡蛋忌口菠菜炒鸡丝 |
莴笋百叶鲫鱼汤(莴笋10、中百叶5、鲫鱼10)豆制品忌口去百叶 |
裙带菜(2) |
西梅(50) |
黄芽菜烂糊肉丝年糕汤(黄芽菜8、鸡腿肉5、胡萝卜8、年糕片10)自制桃花馒头(紫薯5、自发粉10) |
鸡腿肉15 |
米饭、香干茼蒿菜、胡萝卜蹄胖汤、 |
幼班 |
自制肉松饼干(肉松1、低筋粉7、黄油2、糖粉1、鸡蛋0.5) |
玉米棒(40、60) |
三 |
托班 |
红枣葱姜茶(红枣2、葱白1、姜1) 光明鲜奶(100、100、110、120) |
荞麦饭(荞麦5、大米托35、小40、中50、大55) |
酱香鸽肉丁(托小)(鸽肉40)酱香乳鸽(中大)(鸽肉50) |
青菜蛤蜊汤(青菜20、蛤蜊5)海鲜忌口:青菜素鸡汤 |
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草莓(50) |
豆苗开阳片儿汤(豆苗5、香菇5、开阳1、馄饨皮20) 海鲜忌口:去除开阳蜜汁小素鸡(12) |
素鸡15 |
韭黄香菇肉丝炒面、罗宋汤 |
幼班 |
自制芝士饼干(芝士1、低筋粉7、黄油2、糖粉1、鸡蛋0.5) |
椰蓉紫薯(20、30) |
娃娃菜炒蟹味菇(娃娃菜45、蟹味菇20) |
四 |
托班 |
红枣葱姜茶(红枣2、葱白1、姜1)光明鲜奶(100、100、110、120) |
糙米饭(糙米5、大米托35、小40、中50、大55) |
糖醋鲳鱼片(托小) (鲳鱼70、彩椒10)糖醋鲳鱼(中大班) (鲳鱼70、彩椒15)海鲜忌口:牛肉 |
蓬蒿菜腐竹蛋皮汤(蓬蒿菜10、腐竹2、鸡蛋10)鸡蛋和豆制品忌口去除 |
萝卜丝(25) |
圣女果(50) |
油豆腐粉丝牛肉汤(咖喱粉0.1、油豆腐2、粉丝5、牛腩5)自制柳叶芝麻包(黑洋酥10、自发粉20) |
牛肉15 |
米饭、酱鸭、绿豆芽韭菜百叶丝、芹菜肉片汤 |
幼班 |
自制葱香饼干(葱1、低筋粉7、黄油2、糖粉1、鸡蛋0.5) |
贝贝南瓜(20、30) |
菜苋炒海鲜菇(菜苋60、海鲜菇15) |
五 |
托班 |
红枣葱姜茶(红枣2、葱白1、姜1) 光明鲜奶(100、100、110、120) |
黑松露蚕豆菜饭黑松露1、蚕豆瓣25、鸡蛋10、香肠10、胡萝卜10、干香菇1、大米托班35、小40、中50、大55)自制葡萄干千层糕(葡萄干2、熟猪油2、自发粉15) |
芥兰烩鸭胗(芥兰苗50、鸭胗25) |
荠菜海鲜羹(荠菜15、海参5、干贝1、豆腐衣2)海鲜和豆制品忌口去除 |
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砂糖橘(50) |
土豆面包(30) 冰糖荸荠甘蔗茶(冰糖2、荸荠5、甘蔗5) |
鸭胗15 |
虾仁青菜大馄饨、紫菜蛋花汤、素鸭 |
幼班 |
自制笑脸饼干(低筋粉7、黄油2、糖粉1、鸡蛋0.5) |