每 周 菜 谱 |
第1周 日期:2025年2月17日至2月21日 |
星期 |
班级 |
菜 谱 |
晚餐推荐 |
早点 |
午 餐 |
午点 |
主食 |
菜 |
汤 |
肥胖儿 |
水果 |
干湿点心 |
一 |
托班 |
红枣葱姜茶(红枣2、姜1、葱白1)光明鲜奶(100、100、110、120) |
红米饭(红米5、大米托35、小40、中50、大55) |
红红火火(去皮夹心肉45、鹌鹑蛋12、梅干菜1)蛋忌口:去除鹌鹑蛋 |
平平安安(香芹10、金针菇10、粉丝5、鲜贝肉5)海鲜忌口:去除鲜贝 |
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红提(50) |
自制蛇年馒头 (柠檬1、甜菜5、南瓜5、菠菜5、自发粉15、奶粉1)粟米羹(玉米粉2、粟米5) |
米饭、菌菇炒青菜、香酥鸡腿、山药排骨汤 |
幼班 |
动物饼干(6、7) |
四喜烤麸(鲜香菇10、黑木耳0.1、黄花菜干0.1、花生仁1、烤麸托10、小中大15)坚果忌口:去除花生 |
万事如意(黄豆芽10、塌棵菜50、油豆腐2) |
二 |
托班 |
红枣葱姜茶(红枣2、姜1、葱白1)光明鲜奶(100、100、110、120) |
新春福饺(牛肉35、鲍鱼10、京葱5、青菜35、水饺皮托小40、中50、大60)海鲜忌口去鲍鱼 |
春苗吐艳(芦笋30、胡萝卜15、腐竹5、鸡枞菌5、鸡蛋10) |
香菜虾皮筒骨汤(香菜2、虾皮0.1、猪筒骨5)海鲜忌口:骨头汤 |
韭菜(25) |
青提(50) |
糯米糖藕(25) 鸡胗粥(芹菜5、大米8、鸡胗5) |
米饭、糖醋菠萝鲳鱼、西兰花炒蟹味菇、荠菜肉末豆腐 |
幼班 |
自制核桃饼干(桃仁1、低筋粉7、黄油2、糖粉1、鸡蛋1) |
自制八宝饭(葡萄干1、蔓越莓1、蜜枣1、无核红枣1、豆沙10、莲子1、紫米5、糯米12) |
三 |
托班 |
红枣葱姜茶(红枣2、姜1、葱白1)光明鲜奶(100、100、110、120) |
八宝鸭(去骨鸭腿肉30、粟米2、蚕豆5、干贝1、板栗2、干香菇0.1、大米+糯米:托40、小45、中55、大60) |
生财有道(生菜55、蒜泥2) |
三丝羹(海参5、冬笋10、火腿5)海鲜忌口:鸭丝羹 |
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车厘子(50) |
自制新年卡通包(柠檬1、甜菜5、南瓜5、菠菜5、自发粉15、奶粉1)花甲鲜汤面(花蛤5、鸡蛋10、荠菜10、面条10)蛋忌口:去除鸡蛋 |
米饭、炒双菇、红烧牛腩、菠菜蛋饺汤 |
幼班 |
自制海苔饼干(海苔0.1、低筋粉7、黄油2、糖粉1、鸡蛋1) |
四季福袋(葱2、小饺皮10、虾仁10、青豆5、胡萝卜5、豆腐干10、猪肉5) 海鲜忌口去除虾仁 |
四 |
托班 |
红枣葱姜茶(红枣2、姜1、葱白1)光明鲜奶(100、100、110、120) |
赤豆饭(赤豆5、大米托35、小40、中50、大55) |
年年有余(鲈鱼60、松子1、豌豆10) 海鲜忌口:茄汁豌豆猪肉粒 |
鱼跃龙门(毛菜10、蘑菇15、鲈鱼5、豆腐20)海鲜忌口:毛菜蘑菇豆腐汤 |
银芽(25) |
帝王蕉(50) |
自制春卷(春卷皮10、黄芽菜15、冬笋5、韭芽2、猪肉末5、胡萝卜2)百合银耳羹(百合2、银耳0.5、小米2) |
葱油拌面、洋葱鸡丝、花菜炒香菇、黄豆猪爪汤 |
幼班 |
自制芝麻饼干(白芝麻0.5、低筋粉7、黄油2、糖粉1、鸡蛋1) |
紫气东来(紫薯20、蜂蜜1、奶粉1) |
花开富贵(西兰花30、花菜20、鸡蛋10) |
五 |
托班 |
红枣葱姜茶(红枣2、姜1、葱白1)光明鲜奶(100、100、110、120) |
步步高升 (羊里脊肉15、莴笋丝30、鸡腿菇10、胡萝卜5、年糕托40、小45、中55、大60) |
百财聚来(大白菜30、去骨鸡腿肉20、鸭蛋10)蛋忌口:去除鸭蛋 托小班切细丝 |
腌笃鲜(去皮蹄髈10、咸肉5、春笋10、薄百叶10) |
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草莓(50) |
开心果仁(5) 团团圆圆(酒酿10、托小10、中大柿圆60、枸杞0.5) |
米饭、糖醋里脊肉、蒜蓉菠菜、番茄蛋花汤 |
幼班 |
自制椰香饼干(椰蓉0.3、低筋粉7、黄油2、糖粉1、鸡蛋1) |
山芋(20) |