每周菜谱 第11周 2024年11月11日至11月15日
| 每 周 菜 谱 | |||||||||
| 第11周 日期：2024年11月11日至11月15日 | |||||||||
| 星期 | 班级 | 菜 谱 | 晚餐 推荐 | ||||||
| 早点 | 午 餐 | 午点 | |||||||
| 主食 | 菜 | 汤 | 肥胖儿 | 水果 | 干湿点心 | ||||
| 一 | 托班 | 桂圆姜茶（桂圆1、姜1）光明鲜奶（100、100、110、120） | 软米饭（托班）（大米35） 高粱饭（幼班）（高粱5、大米35、40、50） | 梅干菜肉圆烧素鸡(托班)（猪肉45、梅干菜2、素鸡10、荸荠5）梅干菜扣肉(幼班）（梅干菜5、五花肉50、素鸡12） | 裙带菜荷包蛋汤（裙带菜0.1、鸡蛋12、香芹5）（蛋忌口：裙带菜汤， 海鲜忌口：蛋花汤） | 青提（50） | 核桃花生薏米汤（核桃仁2、花生仁2、薏米仁2.5、糯米2.5）（坚果忌口；薏米汤）自制花瓣板栗包（自发粉12、板栗10、甜菜头5、高钙奶粉2） | 虾肉小馄饨、卤汁香干、蒸南瓜 | |
| 幼班 | 菜园小饼（6、7） | 粟米饼（托小）（粟米20、鸡蛋2、生粉5）玉米棒（中大）（40、50） | 杭白菜炒蟹味菇（杭白菜60、蟹味菇25、蒜泥5） | ||||||
| 二 | 托班 | 桂圆姜茶（桂圆1、姜1）光明鲜奶（100、100、110、120） | 黄芽菜牛肉汤年糕（托小班）（黄芽菜30、牛肉末20、彩椒5、年糕托35、小40）黄芽菜牛肉炒年糕（中大班）（黄芽菜30、彩椒10、牛肉丝20、年糕中40、大50） | 豆苗海鲜烩（目鱼10、海参10、蹄筋10、鹌鹑蛋20、豆苗20） （海鲜忌口：豆苗烩鹌鹑蛋，蛋忌口：豆苗烩海鲜） | 土豆番茄筒骨汤（土豆10、番茄10、筒骨10） | 莲藕（25） | 西梅（50） | 胡萝卜山药粥（胡萝卜5、山药5、大米8） 自制香菇菜肉包（自发粉17、干香菇0.1、黑木耳0.1、青菜15、豆腐干8、猪肉2） | 米饭、红烧鸡丁、彩椒萝卜丝、冬瓜番茄汤 |
| 幼班 | 自制松子饼干（松子1、低筋粉7、黄油2、糖粉1、鸡蛋1） | 紫薯（25） | |||||||
| 三 | 托班 | 桂圆姜茶（桂圆1、姜1）光明鲜奶（100、100、110、120） | 软米饭（托班）（大米35）燕麦饭（幼班）（燕麦5、大米30、40、50） | 茄汁如意蛋卷（南瓜10、海苔2、鸡胸35、鸡蛋20）（蛋忌口：茄汁南瓜烩鸡肉） 西兰花炒菌菇（西兰花45、蘑菇15、香菇15、猪肉5、葱1） | 丝瓜腐竹虾滑汤（丝瓜15、腐竹2、青虾仁10）（海鲜忌口；丝瓜腐竹汤） | 奶酪（5） | 百合西米润肺露（百合5、小西米5、梨30、冰糖2）自制苹果芝士派（苹果20、鸡蛋2、手抓饼30、黑芝麻0.5、芝士3）（蛋忌口：去掉鸡蛋） | 米饭、鳕鱼烩豆腐、酒香草头、咖喱油豆腐粉丝汤 | |
| 大班秋游 | 自制棋格饼干（可可粉0.1、低筋粉7、黄油2、糖粉1、鸡蛋1） | 红薯（25） | |||||||
| 四 | 托班 | 桂圆姜茶（桂圆1、姜1）光明鲜奶（100、100、110、120） | 软米饭（托班）（大米35）小米饭（幼班）（小米5、大米35、40、50） | 糖醋带鱼（托小班去骨）（彩椒5、带鱼70）（鱼忌口：糖醋炒肉丝） | 芙蓉蔬菜蛋花汤（青菜10、蛋皮10、金针菇5） （蛋忌口：青菜金针菇汤） | 西芹（25） | 黑提（50） | 五香豆腐卷（12） 草头鸽汤面（草头5、鸽子5、卷子面15） | 米饭、三色鸭肉丝、豆苗鸡腿菇、蒜叶豆腐鳝糊羹 |
| 幼班 | 自制手指饼干（椰子碎1、低筋粉7、黄油2、糖粉1、鸡蛋1） | 葱油芋艿（葱1、芋艿20） | 西葫芦炒肉末（中大班切肉片）（西葫芦50、草菇20、猪肉5、番茄10） | ||||||
| 五 | 托班 | 桂圆姜茶（桂圆1、姜1）光明鲜奶（100、100、110、120） | 三文鱼烩饭 （芥兰苗20、青豆5、粟米5、三文鱼20、大米45、45、50、60）（海鲜忌口：蛋炒饭） |
土豆炒鸡蛋（土豆40、鸡蛋10、彩椒5、葱2、胡萝卜5）（蛋忌口：土豆炒胡萝卜） | 蒜叶鸭血豆腐羹（蒜叶5、鸭血20、豆腐20） | 砂糖橘（50） | 自制杏脯发糕（杏脯2、高钙奶粉5、自发粉20） 桂圆莲藕茶（桂圆5、莲藕5、冰糖2） | 洋葱牛肉丝拌面、莴笋丝、娃娃菜油豆腐汤 | |
| 幼班 | 自制玛格丽特饼干（低筋粉7、黄油2、糖粉1、鸡蛋1） | 自制小笼包（饺子皮10、猪肉10、荸荠5） | |||||||
