每周菜谱 第18周 2024年6月17日至6月21日
| 每 周 菜 谱 | |||||||||
| 第18周 日期：2024年6月17日至6月21日 | |||||||||
| 星期 | 班级 | 菜 谱 | 晚餐推荐 | ||||||
| 早点 | 午 餐 | ||||||||
| 主食 | 菜 | 汤 | 肥胖儿 | 水果 | 干湿点心 | ||||
| 一 | 托班 | 大麦茶（2） 光明鲜奶（100、100、110、120） | 赤豆饭（赤豆5、大米托35、小40、中45、大50） | 酱汁苦瓜牛肉饼（托小班） （苦瓜5、洋葱5、牛腿肉40） 酱汁苦瓜牛柳（中大班） （苦瓜5、洋葱5、牛里脊45） |
丝瓜蛤蜊豆腐汤（丝瓜20、蛤蜊10、豆腐20）海鲜忌口：丝瓜豆腐汤 | 黑提（50） | 冰糖绿豆莲子汤（冰糖2、绿豆4、莲子1）自制西兰花蛋饼（西兰花10、鸡蛋10、小麦粉20） 蛋忌口：西兰花面饼 | 米饭、红烧鸭块、青椒茭白丝、毛菜虾皮汤 | |
| 幼班 | 菜园小饼（6、7） | 紫薯（20、30） | 蒜蓉炒米苋（蒜蓉2、青米苋55） | ||||||
| 二 | 托班 | 大麦茶（2）光明鲜奶（100、100、110、120） | 鲍鱼猪肉馄饨 （荠菜10、青菜35、平菇10、鲍鱼20、猪肉30、黑木耳0.1、馄饨皮40、45、50、60）海鲜忌口：猪肉白菜荠菜馄饨 |
芥兰胡萝卜烩鹌鹑蛋（芥兰35、胡萝卜8、鹌鹑蛋10）蛋忌口：芥兰炒胡萝卜 | 猪骨汤（葱1、猪骨10） | 油麦菜（25） | 红提（50） | 青菜开洋年糕汤 （青菜10、开洋1、年糕25） 海鲜忌口：青菜年糕汤 蜜汁素鸭（15） |
米饭、清蒸鳕鱼、空心菜炒香菇、冬瓜番茄汤 |
| 幼班 | 自制香葱饼干（葱1、抹茶0.1、低筋粉7、鸡蛋0.5、糖粉1、黄油2） | 铁棍山药（20、30） | |||||||
| 三 | 托班 | 大麦茶（2）光明鲜奶（100、100、110、120） | 薏米饭（薏米5、大米托35、小40、中45、大50） | 茭白鸽丁（托小班） （鸽子40、土豆10、茭白10、红椒5）茭白鸽腿肉（中大班） （鸽子50、土豆10、茭白10、红椒5） | 番茄豆腐衣蛋花汤（番茄15、豆腐衣2、鸡蛋10、鸽子5） 蛋忌口：番茄生菜汤 | 奶酪（5） | 蜜瓜枸杞西米露（冰糖2、枸杞1、小西米8、蜜瓜30） 自制奶香燕麦馒头（高钙奶粉2、燕麦片4、自发粉17) |
米饭、芋头炖排骨、上汤菠菜、萝卜骨头豆腐汤 | |
| 幼班 | 自制杏仁饼干（杏仁1、低筋粉7、鸡蛋0.5、糖粉1、黄油2） | 山芋（20、30） | 生菜炒菌菇（生菜50、海鲜菇20） | ||||||
| 四 | 托班 | 大麦茶（2）光明鲜奶（100、100、110、120） | 血糯米饭（血糯米5、大米托35、小40、中50、大55） | 豆豉蒸鲈鱼（托小班鱼去骨） （豆豉2、鲈鱼50、甜豆4） 鱼忌口：豆豉鸭胗 | 毛菜鲈鱼汤（毛菜14、腐竹2、鲈鱼10） | 紫角叶（25） | 千禧果（50） | 海参乌冬汤面（海参5、奶白菜20、乌冬面20） 自制椰丝蛋糕（椰丝0.3、奶粉2、蛋糕粉10、鸡蛋10） | 米饭、照烧鸡排、刀豆土豆条、海带味增汤 |
| 幼班 | 自制葡萄干饼干（葡萄干1、低筋粉7、鸡蛋0.5、糖粉1、黄油2） | 贝贝南瓜（20） | 绿豆芽彩椒炒鸭胗（绿豆芽45、彩椒15、鸭胗10） | ||||||
| 五夏至 | 托班 | 大麦茶（2）光明鲜奶（100、100、110、120） | 夏至蟹肉炒饭 （蟹腿肉20、黄瓜20、胡萝卜15、鸡蛋8、大米托35、小40、中45、大50） 海鲜忌口去除蟹，蛋忌口去除鸡蛋 |
脆皮茄子（青茄子40、鸡蛋2、天妇罗粉10、沙司5）蛋忌口去除鸡蛋 | 杭白菜百叶鸡汤 （杭白菜20、百叶5、母鸡30） |
香酥妃子笑（荔枝50、面包糠5、百合5、鸡蛋2）蛋忌口去除鸡蛋 | 牛蒡茶（牛蒡10、生姜1、葱白1、白萝卜2） 自制山楂卷（山楂酱2、自发粉20、红心火龙果5） | 荠菜猪肉水饺、粢饭糕、菌菇鸭汤 | |
| 幼班 | 自制笑脸饼干（低筋粉7、鸡蛋0.1、色拉酱2、糖粉1、黄油2） | 玉米棒（30、50） | |||||||
